तिल्ली का बढ़ना - भोजन विज्ञान

तिल्ली का बढ़ना कारण, लक्षण और घरेलू उपचार : home remedies for spleen enlargement in hindi

November 22, 2023September 4, 2021 by प्रशान्त पाल

तिल्ली का बढ़ना पेट से सम्बंधित रोग है। जिसको आयुर्वेद में प्लीहावृद्धि भी कहा जाता है। जिसकी चर्चा आयुर्वेद में उदर रोग नामक अध्याय में की गई है। जिसमे इसके विविध आयामों पर प्रकाश डाला गया है। जैसे तिल्ली बढ़ने का आयुर्वेदिक इलाज आदि। जबकि तिल्ली का उपचार अनेक प्रकार से किया जाता है। जिसको … Read more

भोजन विज्ञान का मूल उद्देश्य

भोजन विज्ञान – भोजन उत्पादन, संरक्षण, रंधन, सेवन और चिकित्सा का अनोखा संगम है। जिसका मूल दर्शन, विज्ञान और व्यवहार तीनो में सामंजस्य ( तालमेल ) है। जिसके कारण हर देश, हर काल, हर परिस्थिति में हर व्यक्ति के लिए उपयोगी है। जहा एक ओर यह वेदादि और आयुर्वेदादी शास्त्रों के अविरुद्ध और अनुकूल है। वही वैदिक और आधुनिक विज्ञान में सङ्गति सधने के कारण व्यवहार में सहजता से उतरता भी है। इनके कारण ही भोजन विज्ञान दार्शनिक, वैज्ञानिक और व्यवहारिक धरातल पर एकमात्र उत्कृष्ट और अद्वितीय है।