प्रशान्त पाल 

सहजन के पत्ते की सब्जी सहजन के गुणों से भरपूर होती है। क्योकि 100 ग्राम सहजन की पत्ती में दूध से 17 गुना अधिक कैल्शियम, पालक से 25 गुना अधिक आयरन, गाजर से 10 गुना अधिक बीटा – कैरोटीन, केले से 3 गुना अधिक पोटैशियम, और संतरे से 7 गुना अधिक विटामिन सी पाया जाता … Read more

सहजन के फूल की सब्जी स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर है। जिसको बनाकर खाने से न केवल, हमें एक नए स्वाद की अनुभूति है। बल्कि सहजन के फूल में पाए जाने वाले, स्वास्थ्यकारी रसायनो की भी हमें प्राप्ति होती है। जिसकी आपूर्ति किसी अन्य पदार्थ से हो पाना सम्भव नहीं। यह सहजन के फूल … Read more

सहजन की फली से सहजन की सब्जी बनाई जाती है। जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है। जिसमे अनेको प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते है। जिनको सहजन के फायदे कहते है। जिसके लिए सहजन की फली की सब्जी कैसे बनाई जाय। जिससे सहजन की सब्जी के फायदे हमे प्राप्त हो सके। … Read more

ब्रेन ट्यूमर हमारे मस्तिष्क के ऊतकों की कोशिकाओं में, होने वाली असामान्य वृद्धि या गाँठ अथवा गिल्टी है। जो तब होती है, जब मस्तिष्कीय कोशिकाए अनियंत्रित हो जाती है। यह मस्तिष्क को चारो ओर से घेरने वाली, कठोर खोपड़ी के अंदर विकसित होती है। जिसकी पहचान ब्रेन ट्यूमर के लक्षण से होती है। ब्रेन ट्यूमर … Read more

माइग्रेन एक प्रकार का सिर दर्द है। जो सिर के एक ओर ही होता है। इसलिए यह एक साइड का सिर दर्द भी कहलाता है। जिसकी पहचान माइग्रेन के लक्षण द्वारा होती है। जबकि इसके उपचार में माइग्रेन के लक्षण और उपाय दोनों की आवश्यकता पड़ती है। मस्तिष्क रोग होने के कारण माइग्रेन के नुकसान … Read more

आज की अत्याधुनिक और विसंगति से परिपूर्ण जीवनशैली में, सिर दर्द किसको नहीं होता। परन्तु समस्या तब कष्टकारी हो जाती है, जब स्थाई हो जाती है। जिसके निदान में सिर दर्द के घरेलू उपाय अत्यंत सुरक्षित, चिकित्सीय सिद्धांतो के अनुकूल एवं प्रभावी है। जिनके माध्यम से सिर दर्द का पक्का इलाज होता है। इसके समानार्थी … Read more

ग्रीष्म ऋतु का आगमन होते ही, गर्मियां आरम्भ हो जाती है। जिसमे सूर्य की उष्मकता नमी का अपहरणकर, वातावरण को शुष्क बना देता है। जिसके कारण लू लगने के लक्षण प्रकट हो जाते है। जिससे अनेको प्रकार की स्वास्थ्य सम्बन्धी अनियमितताए जन्म लेती है। जिसकी तीव्रता से कभी – कभी व्यक्ति की मृत्यु भी हो … Read more

हिचकी को आयुर्वेद ने दो विशेषणों से विभूषित किया है। पहली शीघ्रमारक और दूसरी दुर्जय ( कठिनाई से जीती जाने वाली )। चिकित्सा की दृष्टि से यह वह परिस्थिती है। जो क्षणभर में ही व्यक्ति को मौत के घाट उतारने के लिए पर्याप्त है। इस कारण हिचकी क्यों आता है ? या हिचकी आने का … Read more

संतृप्त वसा जो आजकल सैचुरेटेड फैट्स के नाम से प्रसिद्द है। जिसका उपयोग हम प्रतिदिन भोजन के रूप में करते है। यह न केवल हमारे भोजन का स्वाद बढ़ाता है, अनेको पोषक तत्वों का अवशोषण करता है, बल्कि शरीर सञ्चालन के लिए आवश्यक ऊर्जा भी प्रदान करता है। सैचुरेटेड फैट का गुणवत्तापरक और मात्रात्मक उपयोग, … Read more