ग्लाइसेमिक इंडेक्स किसे कहते हैं

ग्लाइसेमिक इंडेक्स एक सूचकांक है। जिसे जीआई सूचकांक के नाम से भी जाना जाता है। जो हमें हमारे खून में शर्करा के मिलने की दर ( अनुपात ) को बतलाता है। जो किसी भी खाद्य पदार्थ में पाए जाने वाले, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के अनुपात से पता चलता है। इसलिए तकनीकी रूप से ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है को … Read more