पेट दर्द - भोजन विज्ञान

पेट दर्द : abdominal pain in hindi

November 24, 2023August 11, 2022 by प्रशान्त पाल

पेट दर्द वह दर्द है जो छाती और श्रोणी क्षेत्रों के बीच होता है। जिसके दर्द में ऐंठन, मरोड़, चुभन, सुस्ती रुक – रुक कर या तेजी से होता है। जिसके लिए पेट दर्द की दवाई का उपयोग होता है। जिसमे पेट दर्द के लिए एंटीबायोटिक आयुर्वेदिक दवाएँ है। जिनमे कुछ पेट दर्द के घरेलू … Read more

भोजन विज्ञान का मूल उद्देश्य

भोजन विज्ञान – भोजन उत्पादन, संरक्षण, रंधन, सेवन और चिकित्सा का अनोखा संगम है। जिसका मूल दर्शन, विज्ञान और व्यवहार तीनो में सामंजस्य ( तालमेल ) है। जिसके कारण हर देश, हर काल, हर परिस्थिति में हर व्यक्ति के लिए उपयोगी है। जहा एक ओर यह वेदादि और आयुर्वेदादी शास्त्रों के अविरुद्ध और अनुकूल है। वही वैदिक और आधुनिक विज्ञान में सङ्गति सधने के कारण व्यवहार में सहजता से उतरता भी है। इनके कारण ही भोजन विज्ञान दार्शनिक, वैज्ञानिक और व्यवहारिक धरातल पर एकमात्र उत्कृष्ट और अद्वितीय है।