भोजन विज्ञान

व्यवहारिक जगत में मस्से वाली बवासीर को, बादी बवासीर कहा जाता है। यह विभिन्न आकारों में गुदमार्ग, गुदा या उसके आस – पास होती है। जिसकी पहचान मस्से वाली बवासीर के लक्षण अथवा बादी बवासीर के लक्षण से होती है। परन्तु चिकित्सा कर्मो में बादी बवासीर के लक्षण और उपचार दोनों आवश्यक है। जिसमे बवासीर … Read more

झंडू पंचारिष्ट 35 आयुर्वेदिक औषधियों से मिलकर बनी सिरप है। जिसके कारण इसको झंडू पंचारिष्ट सिरप भी कहते है। जो मुख्यतः पेट की गड़बड़ियों से सम्बंधित समस्याओ पर कारगार है। झंडू पंचारिष्ट के गुण उदर विकृतियों को दूर करते है। जैसे – नाभि के नीचे पेट दर्द होना आदि। झंडु पंचारिष्ट को पाचन समस्या का … Read more

पनीर रेसिपी में पालक पनीर रेसिपी प्रसिद्द है। जिसको पालक पनीर की सब्जी भी कहा जाता है। पालक पनीर बनाने की विधि को ही, पालक पनीर की रेसिपी कहते है। ज्यादातर लोग पालक पनीर ( palak paneer ) को, स्वास्थ्य और स्वाद के लिए अच्छा मानते है। जिसके लिए अनायास ही लोग पूछ बैठते है … Read more

पनीर उत्तर भारतीयों द्वारा पसंद की जाने वाली, प्रसिद्द सब्जियों में से एक है। इसकी मनमोहक सुगंध जहाँ हमें अपनी ओर आकर्षित करती है, वही इसका अनोखा स्वाद सबको अपना दीवाना बना देता है। जिससे विवाह आदि किसी भी प्रयोजन में, भोजन का नाम लेते ही पनीर सभी के मुँह पर होती है। जिसके कारण … Read more

पनीर की सब्जी खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है। उतनी ही पनीर की सब्जी बनाना ( paneer ki sabji banana ) आसान है। पनीर की सब्जियां शाकाहारी ( वेजिटेरियन ) अधिक पसंद करते है। जिसके लिए पनीर बनाने की विधि जानने की आवश्यकता होती है। जिसे आजकल पनीर बनाने की रेसिपी कहा जाता है।  वैसे … Read more

मानव पेट में अनेक शरीर अवयवों का समावेश है। जिसमे आंते, यकृत, प्लीहा, गुर्दे, पित्ताशय और पक्वाशय आदि आते है। इन शरीरावयवों में होने वाली व्याधियो को, सामान्यतया पेट रोग की संज्ञा दी जाती है। यद्यपि अतिसार, शूल और ग्रहणी आदि भी उदर रोग ही माने गए है।  इसमें से बहुत से पेट रोगो में … Read more

पुरुषो के पेट में दर्द होना सामान्य बात है। जो किसी भी उम्र के लोगो को हो सकती है। जिसमे ऐंठन, मरोड़ या चुभन हो सकती है। जो आमतौरपर पेट में गैस बनने आदि पर होता है। किन्तु पुरुषों में पेट के निचले भाग में दर्द अजीब समस्या मानी जाती है। क्योकि इसका सम्बन्ध गुप्तांगो … Read more

छाती और श्रोणि के मध्य होने वाले दर्द को पेट दर्द कहा जाता है। जिसके बीचो बीच उदर के केंद्र में नाभि होती है। इसके नीचे होने वाले दर्द को ही, नाभि के नीचे पेट दर्द होना कहते है। नाभि के नीचे पेट दर्द के कारण पेट में, भयंकर वेदना युक्त पीड़ा होती है। जिसकी … Read more

श्रोणी से लेकर छाती के बीच होने वाले दर्द को पेट दर्द कहा जाता है। जिसमे उदर के विशेष स्थान (अधोभाग ) में होने वाला दर्द, पेट के निचले हिस्से का दर्द कहलाता है। जिसमे मुख्य रूप से मूत्राशय, प्रजनन अंग आदि है। जिनको पेल्विक एरिया में मौजूद अंग भी कहते है। जो पेट के … Read more